пятница, 30 сентября 2011 г.

Тыквенно-яблочный напиток "Экспромт"

В холодильнике осталась половина тыквы и банка яблочного сока собственного приготовления. Компот сыну надоел. Не долго думая, сконструировала рецептик бесподобного напитка, экспериментировала, поэтому так и назвала "Тыквенно-яблочный напиток "Экспромт". Всем без исключения он безумно понравился. Муж даже сказал, что нужно будет приготовить к праздничному столу на день рождения сынули, чтобы всех удивить и витаминизировать.
Итак, делюсь своим открытием.
Нам понадобится:
  • 500 г тыквы (в очищенном виде)
  • 1 л воды
  • 100 г сахара
  • 2 ст. яблочного сока
Приготовление:
1. Воду довести до кипения. 
    2. Очищенную тыкву натереть на крупной терке.
    3. Тыкву опустить в воду.
     4. Как только вода с тыквой закипит, влить яблочный сок.

    5. Добавить необходимое количество сахара
    (зависит от сладости тыквы и кислоты яблок, у меня вышло 100 г).
      6. Довести еще раз до кипения и снять с огня, дать остыть.
      С помощью блендера жидкость взбить до однородности (я делала это прямо в кастрюле). 
      Готовый напиток перелить в стеклянную емкость и дать окончательно остыть.
        Поверьте Вам и деткам непременно понравится, будет незабываемо вкусно!

        Комментариев нет: