Цей пиріг в міру солодкий, з'їдається швидко🍎🍏. Приготуйте, переконайтеся😉.
Нам знадобиться:
- 2 шт. яйця
- 100 г цукру
- 250 мл кефіру (йогурту, сметани)
- 50 г вершкового масла
- 250 г борошна
- 1/2 ч.л. соди
- 2-3 шт. яблук
- 1 ч.л. молотої кориці
- дрібка солі
1. Розітріть яйця з цукром та дрібкою солі.
2. Додайте м'яке вершкове масло, перемішайте.
3. Влийте кефір з содою, знову перемішайте.
4. Потім додайте борошно, постійно перемішуючи суміш до консистенції густої сметани.
5. Вилейте тісто у форму, змащену маслом, зверху посипте очищені від шкірки та нарізані на кубики яблука. Присипте їх корицею.
6. Випікайте в духовці протягом 30-40 хвилин. Перед подачею можете присипати пиріг цукровою пудрою.
