суббота, 24 сентября 2011 г.

Тыквенное пюре

Как и обещала, посыпались рецепты из тыквы. Это пюре очень вкусное и нежное, всегда готовлю исключительно из сладких сортов тыквы, чтобы ничем более не подслащивать. Конечно, если таковой тыквы нет, то можно добавить по вкусу непосредственно перед подачей мед, будет тоже вкусненько.
Нам понадобится:
  • 300 г очищенной тыквы
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • 5 шт. миндальных орешков (можно любых других)
Приготовление:
  1. Очищенную и порезанную тыкву приготовить в пароварке в течении 15 минут.
  2. Еще горячую тыкву переложить в чашу блендера, добавить сливочное масло и пюрировать с помощью блендера.
  3. Миндальные орешки натереть на средней терке и украсить тыквенное пюре.
  4. Подавать лучше еще теплым (для лучшего усвоения детским организмом), но и в холодном виде это пюре очень вкусное.
Когда у меня нет орешков, готовлю и без них. Пюре быстро уходит у нас с творожками, йогуртами, кашками и просто так.

Пусть будет полезно и вкусно для деток!

Комментариев нет: