Банановый пирог

Сегодня побаловала домочадцев легчайшим пирогом из бананов. Готовится быстро, а съедается еще быстрее. Рецептик взяла у форумчанки SAY7 Надин (Надежды из Барнаула). Только готовила без крема (в следующий раз обязательно попробую приготовить в точности по рецепту).

Нам понадобится:
Для теста:

• 3 яйца
• 6ст. л. сахара
• 4 ст.л. сметаны 
• 100 г сливочного масла
• 1 ч.л. соды
• 1 1/2 ст. муки 
• 2-3 банана

Для крема:

• 4 ст.л. сметаны 
• 4 ст.л. сахара
• 1 тёртый банан 

Приготовление:

1. Яйца смешать с сахаром, добавить сметану и соду, взбить блендером. 
2. Затем влить растопленное масло и добавить постепенно муку. Тесто должно получиться по консистенции, как сметана. 
3. Бананы порезать кубиками и добавить в тесто. Все хорошенько перемешать и выложить в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
4. Печь в хорошо разогретой духовке около 30 минут. 
5. Готовый пирог можете есть так, а, если есть необходимые продукты и желание - смазать еще сверху кремом. 
6. Для крема взбейте сметану с сахаром и тертым бананом. 

Спасибо Надин (Надежде из Барнаула) за качественный рецепт.
С оригиналом рецепта можете ознакомиться здесь: Нежный банановый пирог

Пирог вкусный и сам по себе, но с кремом будет еще сочнее.

Наконец испробовала и с кремом, вкуснятина неописуемая, вот отчетик:

Получилась настоящая ромашка)