Сосиски в тісті

Скоро до школи і треба продумати перекуси нашим розумничкам. Цим рецептом, хоч і не будете зловживати, але хоч іноді, гадаю, ним скористаєтеся;)
Для різноманіття можна змінити класичну форму на дивні завитки. Ми з синочком награлися з тістом до схочу, ось, що з цього вийшло:)

Нам знадобиться:

• 5 ст. борошна
• 500 мл молока
• 3ст. л. цукру
• 1 пачка сухиж швидкодіючих дріжджів
• 2 ст.л. рослинної олії
• сіль
• сосиски 
• яйце (жовток для змащування)

Приготування:

1. Молоко нагріти, щоб було тепленьке.
2. Розчинити у ньому дріжджі.
3. Через кілька хвилин додати решту складових. Замісити тісто.
4. Накрити ємність з тістом харчовою плівкою та залишити до його підняття у теплому місці.
5. Розділити тісто на рівні частини, скатати їх у невеличкі колобки (на жаль, покрокові фото не зберіглися, тому спробую описати, як робили).
6. Розрівняти кожен руками, по центру помістити сосиску, загорнути її, наче вареник.Зі сторони згину зробити декілька надрізів (не до кінця, щоб тісто трималося). Потім по черзі надрізані частинки вивертаємо у правий та лівий боки. Отримаємо симпатичний завиток, як на головному фото.
7. Завитки змастити збитим жовтком. Випікати біля 20-25 хвилин.

Можете фантазувати з визерунками-завитками. Вийдуть і жар-птиці і вісімки...Ось, що наліпили ми:)