воскресенье, 21 февраля 2016 г.

Детское пюре с яблоком, бананом и тыквой

С появлением помощницы - пароварки от Chicco стала эксперитментировать с фруктами и овощами на пару. Сегодня получился новый вид пюрешки. Деткам очень понравилась, старшенький заказал на завтра повтор))
Нам понадобится:
  • тыква
  • яблоко
  • банан
Приготовление:
  1. Тыкву, яблоко и банан взять в равных пропорциях (можно тыквы чуточку меньше, если сорт не из сладких), очистить от кожуры, нарезать кубиками. 
  2. Готовить в пароварке.
  3. Пюрировать с помощью блендера.
  4. Подавать можно как тёплой так и охлаждённой.
Вкусно и полезно!
 

понедельник, 1 февраля 2016 г.

Фрикадельки для детки

Меньшенький сынок на удивление очень любит мясо. Чтобы ели его оба сыночка, готовлю вот такие фрикадельки без лука.
Нам понадобится:
  • 100 г мякоти говядины
  • 1 ст.л. молока
  • 1 яичный белок
  • соль
Приготовление:
  1. Подготовленное мясо дважды прокрутите через мясорубку.
  2. Добавьте соль и молоко, перемешайте.
  3. Взбейте в пену белок и введите его в фарш.
  4. Скатайте маленькие шарики, опустите их в кипящий овощной, крупяной или вермишелевый суп.
  5. Варите при слабом кипении около 10 минут.
С этого же фарша можно приготовить котлетки.