Творожная запеканка с овсяными хлопьями и фруктами

Сегодня полакомились вот такой замечательной творожной запеканочкой. Идея не моя, но автора не знаю, т.к. кто-то лет 5 назад на работе прислал мне этот рецепт в вордовском файле.
Нам понадобится:

• 250 г творога
• 2 яйца
• 3 ст.л. сахара
• 6 ст.л. овсяных хлопьев (быстрого приготовления типа Brugger)
• 1 яблоко (можно и без него)
• 5 шт. кураги

Приготовление:

1. Смешать творог, яйца, сахар, овсяные хлопья и дать настояться около 15 минут.
2. Почистить яблоко от кожуры и семечек, натереть на средней терке.
3. Курагу распарить, хорошенько промыть и измельчить.
4. Добавить к творожной массе яблоко и курагу.
5. Выпекать полчаса в предварительно разогретой духовке  в форме для выпечки (лучше всего подходит силиконовая).

Получается сытная, ароматная, воздушная запеканочка. Пусть будет вкусно для деток и вас!