Яблочный крамбль

Отдыхали на даче у братика и насобирали огромный пакет яблок. Нужно было срочно их переработать, сначала думала часть запечь в духовке, остальные - пустить на сок. Но, как всегда, захотелось чего-то оригинального и вкусного, чтоб можно было с чайком попить и сыночка побаловать. Вот и остановилась на этом виде десертика. Крамбль готовится с фруктами или ягодами, посыпанными сверху песочной крошкой.
Нам понадобится:

• 400 г - яблок (очищенных)
• 2 ст.л. - сахара (для начинки)
• щепотка корицы (для начинки)
• 1 ст.л. - муки (тоже для начинки)
• 300 г - муки
• 100 г - сахара
• 200 г - сливочного масла
• ванилин

Приготовление:

1. Муку перемешать с сахаром и ванилином.
2. Порубить ножом в муке масло на мелкие кусочки. Растереть руками до крошек. Тесто готово!
3. Для начинки: у яблок удалить серединки, нарезать тоненькими ломтиками.
4. Ст.л. муки смешать с сахаром и корицей, добавить к яблокам и перемешать.
5. В форму для выпечки, смазанную маслом, выложить слой яблок.
6. Крошками покрыть яблоки.
7. Выпекать крамбль около 40 минут до румяного цвета.

Вот и получились необычные запеченные яблочки, хоть какое-то разнообразие деткам и взрослым. А какая вкуснятина!!!