Омлет с яблоком

Сегодня совсем не было сил после бессонной ночи (жара беспокоит сынулю, а он нас). С утра спас ситуацию сладкий омлет с яблочком.
Нам понадобится:

• 1 яблоко
• 2 яйца
• 1/2 ст. молока
• кусочек сливочного масла
• щепотка соли
• щепотка ванилина
• фруктоза (или сахарная пудра)

Приготовление:

1. Яблоко помыть, очистить от кожуры и семечек, порезать на мелкие дольки.
2. На разогретой сковороде с маслом слегка потушить яблоки до мягкости.
3. Яйца взбить с щепоткой соли, ванили и молоком, вылить на яблоки. Сковородку накрыть крышкой и готовить на умеренном огне.
4. Как только готовый омлетик немного остынет, посыпать его фруктозой (сахарной пудрой).

Пусть будет вкусно Вашим деткам!