Картофельное пюре с капустой

Приготовила сегодня незамысловатое картофельное пюре с двумя видами капусты. Еле успела сфотографировать для вас остатки, т.к. сын съел практически все за считанные минуты, но, как говорится, остатки особенно сладки))
Нам понадобится:

• 250 мл воды
• 1 средняя картофелина
• 50 г цветной капусты
• 50 г брокколи
• кусочек сливочного масла

Приготовление:

1. Картофель почистить, нарезать небольшими кусочками.
2. Капусту помыть, разобрать на соцветия.
3. Воду вскипятить, опустить картофель.
4. К полуготовому картофелю добавить капусту и варить до готовности.
5. Овощи пюрировать, добавить кусочек сливочного масла.

Подавать пюре практически сразу, т.к. оно тогда особенно вкусное.