Картофель, как на аэрогриле

С этого года начала сотрудничать с редакцией "Толока" и в №2 (47), февраль-март 2015 г. "Кулинарных советов от "Нашей кухни" нашла рецепт замечательной картошечки. Он был подан для аэрогриля, но его смело можно готовить привычным способом - в духовке.
Картошечку я готовила одновременно с хеком, по этому рецептику: http://vkusno-dlya-detok.blogspot.com/2015/04/blog-post_20.html
Нам понадобится:

• 1,5 кг некрупного картофеля
• 3 ст.л. муки
• 2 ст.л. крупной соли

Приготовление:

1. Картофель тщательно помыть (помогает металлическая сеточка AMWAY).
2. В полиэтиленовом пакете смешать соль и муку.
3. Поместить в пакет мокрый картофель, завязать пакет и энергично встряхнуть, чтобы сухая смесь равномерно покрыла клубни.
4. Достать картофель из пакета и выложить в форму для запекания. Готовить при 200 градусах 1-1,5 часа.

Автор рецепта - Игорь Иванов из Челябинска, советует подавать такую картошечку с соусом из сметаны, измельчённых чеснока и зелени.