Блины по акции:))

Очередная Масленица внесла в копилку рецептов с блинами ещё один, любезно предоставленный поваром во время творожно-сметанной акции в супермаркете:) Пока сын дегустировал блинчики с творогом, я попросила раскрыть секрет их приготовления и теперь делюсь с вами:) Рецепт рассчитан был на 1 л молока (8 яиц+450 г муки+горсть сахара+щепотка соли). Нашему семейству столько блинов не надо, поэтому готовила вдвое меньше.
Нам понадобится:

• 500 мл молока
• 4 яйца
• 225 г муки
• 2 ст.л. сахара
• щепотка соли

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли с помощью блендера.
2. Влить к ним молоко, перемешать.
3. Муку взвесить и просеять. Аккуратно всыпать вслед за молоком. Взбить всё блендером.
4. Перед жаркой первого блина, смажьте сковородку маслом. Блинов и из такого количества ингредиентов получается достаточно много: 
   
5. Готовые блинчики начините, чем нравится деткам. У нас была творожная начинка с домашней мороженой вишней.