Творожная запеканка с морковью и яблоком

 Пора приобщать к запеканкам меньшенького. Спекла сыночкам запеканку с морковкой и яблочком, съели с удовольствием.
Нам понадобится:

• 300 г творога (был 9% "Президент")
• 1 яблоко
• 1 морковь
• 2 ст.л. манной крупы
• 2-3 ст.л. сахара
• 1 яйцо
• 1 ст.л. сливочного масла

Приготовление:

1. Яблоко и морковку почистить, натереть на средней тёрке.
2. Творог, яйцо, сахар растереть блендером.
3. Смешать творожную массу, тёртые яблоко и морковку, манку.
4. Форму щедро смазать сливочным маслом, поместить в неё тесто и выпекать около 20 минут.

Вот ещё кусочек.