Кисель (густой и питьевой)

Я люблю с детства густой кисель с вишней, сынок - питьевой с черникой. Приготовила  два варианта вишнёвого киселя.
Нам понадобится:

• 2 л воды
• 1-2 ст. ягод (вишни)
• 6-8 ст.л. крахмала
• 1 ст. сахара

Приготовление:

1.  Воду с сахаром вскипятить.
2. Добавить ягоды без косточек, довести до кипения.
3. Для питьевого  киселя развести отдельно в стакане заранее кипячёной воды 5-6 ст.л. крахмала. Влить в кипящий компот. Держать на огне полминуты после закипания.
4. Разлить по тарелочкам, охладить.