пятница, 12 октября 2012 г.

Лимонад с апельсином

Сынок приболел, а жидкости стал пить мало. Чтобы разнообразить ему питье, приготовила сегодня вот такой освежающий и ароматный лимонад. Угадала, за день выпил 3 стаканчика, как на фото и еще просил, но я побоялась, чтобы не переборщить, цитрусовые ведь.
Нам понадобится:
  • 1/2 лимона (точнее сока из него)
  • 1-1/2 апельсина (корочки от него)
  • 1 1/2 л воды
  • 1/2 ст. сахара (можно и меньше)
Приготовление:
  1. Лимон и апельсины тщательно промойте под горячей водой (я использую при этом щеточку).
  2. Апельсины почистить, мякоть оставить на десерт, а корочки порезать кусочками.
  3. С половинки лимона выдавить сок.
  4. Вскипятить воду с сахаром, снять с огня и сразу влить в нее сок лимона и опустить корочки, закрыть крышкой и дать настояться. 
  5. Когда лимонад остынет до комнатной температуры, вынуть корочки апельсина, процедить и перелить в кувшин.
  6. Если не будете давать сразу лимонад деткам, ставьте в холодильник.
Вот так все просто, дешево, но вкусно! Такой напиток подойдет к любому праздничному столу и не надо покупать всякие "Живчики". Никакой магазинный лимонад не сравнится с приготовленным собственноручно. 

Комментариев нет: