Гречка "по-флотски"

Старший сынок через раз ест котлеты и наотрез отказывается есть мясо. В очередной раз пришлось прибегнуть к хитрости и замаскировать мясо. Получился новый вкусный рецепт и помог справиться с моей задачей на все 100%, сынок съел кашу первый и так и не понял, что там было мясо:) Рецепт для узнаваемости назвала "Гречка "по-флотски", т.к. блюдо по технологии напомнило мне "Макароны "по-флотски".
Нам понадобится:

• 1 ст. гречки
• 250 г мяса
• 1 морковка
• 1 лук
• 2 ч.л. домашнего кетчупа (томатного соуса, сока или помидорка)
• 2 ст. кипятка
• рафинированное подсолнечное масло
• соль

Приготовление:

1. Гречку перебрать, промыть и подсушить на сковородке.
2. Мясо пропустить через мясорубку, затем также лук и морковку, перемешать.
3. На разогретой с маслом сковороде протушить до полуготовности фарш (помешивая, чтобы не было комочков).
4. Всыпать в сковородку гречку, залить кипятком, посолить, добавить кетчуп, перемешать.
5. Готовить на медленном огне с закрытой крышкой. Время от времени помешивая кашу.

Можно кашу готовить ещё легче, поместив её на последнем этапе в духовку.