Суп-пюре с кроликом и брюссельской капустой

Суп-пюре для деток старше 1 годика.
Нам понадобится:

• около 1 л воды
• небольшой кусочек кролика
• морковка
• 1/2 лука
• 3 маленьких кочанчика брюссельской капусты
• 1 картофелина
• щепотка соли (можно не добавлять, т.к. суп все равно будет сладковатым)

Приготовление:

1. Доводим до кипения воду с кроликом, снимаем пенку и вынимаем мясо.
2. Меняем воду и повторно заливаем новой порцией воды (желательно кипятком, чтоб мясо не черствело).
3. Когда кролик практически готов, добавляем почищенные и крупно нарезанные овощи (я иногда не режу для сохранения большего количества витаминов): картофель, морковь и лук.
4. В последнюю очередь добавляем брюссельскую капусту, т.к. она очень быстро готовится.
5. Из готового супа вынимаем мясо и измельчаем отдельно с жидкостью с помощью блендера. Остальные ингредиенты можно слегка помять вилкой, чтоб были ощутимы кусочки и ребенок привыкал к взрослой пище.

Такой супчик придется по вкусу даже самому заядлому маленькому нехочухе.

Пусть будет вкусно Вашим деткам!