Кисель из смородины

Любимый напиток моего мужа и сынульки.
Нам понадобится:

• 2 литра воды
• 300 г ягод смородины (свежих или замороженных) 
• 1/2 стакана сахара 
• 5 ст.ложек картофельного крахмала (без горки)

Приготовление:

1. Воду вскипятить. 
2. Добавить сахар и смородину. 
3. Довести до кипения и проварить несколько минут.
4. Крахмал растворить в 1/2 стакана холодной (это важно!) кипяченой воды.
5. Ягоды снять с огня. 
6. Тонкой струйкой влить крахмал, постоянно помешивая ягоды. Хорошо размешать и оставить остывать.

Подавать холодным.

Пусть будет вкусно Вам и Вашим деткам!