Спробувала у мультиварці стушкувати кролика зі сметаною, все легко вийшло. Мінімум складових, максимум смаку:)
Нам знадобиться:
Приготування:Нам знадобиться:
- 800 г кролика
- 3 ст.л. вершкового масла
- 250 мл сметани
- 200 мл води
- 1 ст.л. борошна
- сіль
- 1 лавровий листок
- декілька горошків перцю
- Кролика помити, залити розчином із розрахунку на 1 л води 1 склянка оцту (брала півнорми), вимачувати 1-2 години.
- Ретельно промити під проточною водою, порізати на шматочки.
- Вершкове масло розтопити, додати кролика, увімкнути режим ЖАРКА.
- Приготувати соус: сметану змішати з водою, сіллю та борошном.
- Влити до обсмаженого кролика соус, додати кілька горошин перцю, лавровий лист.
- Виставити режим ТУШКУВАННЯ на 50 хвилин.
Комментариев нет:
Отправить комментарий