Булгур з кроликом

Святий Миколай приніс в наш дім мультиварку:) Мушу тепер освоїти. Ось перший та успішний рецепт.
Нам знадобиться:

• м`ясо кролика
• 2 ст. каші булгур
• 4 ст. води
• 1 морква
• 1 цибуля
• сіль
• олія (оливкова)
• спеції (були італійські трави)

Приготування:

1. Нарізати моркву та цибулю кубиками, м`ясо - невеличкими шаматочками.
2. Залити рослинну олію в мультиварку, додати цибулю, моркву та м`ясо. Виставити режим ЖАРКА на 10 хвилин. Час від часу помішуйте, щоб не підсмажилося надто.
3. Додайте кашу булгур (її не треба мити) і знову ЖАРКА ще 5 хвилин.
4. Влийте воду, посоліть, додайте спеції і оберіть режим ПЛОВ (20 хвилин).

Каша буде дійсно схожа на плов, але на смак середня між рисом та перловкою. Дітям дуже смакувала.