Клубничное варенье с лимоном

Простой сезонный рецепт варенья с доступными ингредиентами. Нравится тем, что не приторное и с приятной лимонной кислинкой. Кто любит ещё кислее, может нарезать лимон кубиками и варить сразу с клубникой, вкус немного тогда изменится.
Нам понадобится:

• 500 г клубники
• 1/2 лимона
• 250 г сахара

Приготовление:

1. Клубнику тщательно промойте, переберите и освободите от зелёной части. 
2. Засыпьте клубнику сахаром и оставьте на несколько часов для выделения сока и растворения сахара (периодически перемешивайте).
3. Поставьте на огонь клубнику и доведите до состояния мягкости.
4. Далее добавьте к ягоде сок лимона, проварите ещё около 15 минут.
5. Закрывайте в заранее простерилизованные баночки ещё горячим. 
   При необходимости увеличьте количество ингредиентов.

 Сыночек полюбил это варенье есть с пломбиром, ну оччччееееееень вкусно получается!