Яблучний пиріг на кефірі

Цей пиріг в міру солодкий, з'їдається швидко🍎🍏. Приготуйте, переконайтеся😉.

Нам знадобиться:

• 2 шт. яйця
• 100 г цукру
• 250 мл кефіру (йогурту, сметани)
• 50 г вершкового масла
• 250 г борошна
• 1/2 ч.л. соди
• 2-3 шт. яблук
• 1 ч.л. молотої кориці
• дрібка солі

Приготування:

1. Розітріть яйця з цукром та дрібкою солі.

2. Додайте м'яке вершкове масло, перемішайте.

3. Влийте кефір з содою, знову перемішайте.

4. Потім додайте борошно, постійно перемішуючи суміш до консистенції густої сметани.

5. Вилейте тісто у форму, змащену маслом, зверху посипте очищені від шкірки та нарізані на кубики яблука. Присипте їх корицею.

6. Випікайте в духовці протягом 30-40 хвилин. Перед подачею можете присипати  пиріг цукровою пудрою.