Безмолочна вівсяна каша з кабачком

Давненько я не розміщувала тут рецептів. Захопилася імбірними розписними пряниками. Кому цікаво, може зайти на пряничну сторінку: https://www.facebook.com/pryanika7/
Сьогодні приготувала незвичну, але смачну та корисну безмолочну вівсяну кашу. Основною її особливістю є присутність молодого кабачка. Не бійтеся його додавати, він смак не зіпсує, а каші надасть легкості.
Нам знадобиться:

• 1 ст. вівсянки
• 800 мл-1 л води
• 1 невеличкий кабачок
• жменя родзинок
• сіль
• цукор
• вершкове масло
• рідкий мед

Приготування:

1. Поставити на плиту каструлю з водою.
2. Родзинки промити та запарити.
3. Кабачок помити, натерти на великій тертушці.
4. У киплячу воду всипати кабачок.
5. Через декілька хвилин всипати вівсянку, родзинки, сіль, цукор. Варити на помірному вогні, помішуючи.
6. До готової каші додати вершкове масло, перемішати, накрити кришкою і дати дозріти.
7. Присмачити вівсянку можна рідким медом, дрібкою кориці.

Смачного вам з діточками!