Свежая груша с манкой

С утра не знала, что приготовить, вспомнила о двух кулинарных книжках: Аннабель Кармель и Юлии Высоцкой, посвященным детскому питанию. Нашла элементарный рецептик и моему удивлению не было предела, когда этот рецепт один в один был изложен в обеих книжках. Всегда думала, что Юлия Высоцкая сама выдумывает такие замысловатые блюда.
Нам понадобится:

• 1 ст.л. манной крупы
• 120 мл молока
• 1 груша
• щепотка корицы
• фруктоза/сахар (в оригинале рецепта кленовый сироп)

Приготовление:

1. Налейте молоко в кастрюльку, добавьте манку, доведите до кипения и варите на медленном огне около 2 минут.
2. Грушу почистить, вынуть сердцевину и нарезать кусочками.
3. В готовую кашу добавьте грушу, фруктозу и корицу, взбейте все блендером.

Можно не взбивать блендером, а:
- порезать маленькими кусочками грушу;
- натереть на самой мелкой терке;
- проварить вместе с кашей пару минут.

Источники: 

• Аннабель Кармель. Меню для малыша. - стр. 87

• Высоцкая Ю. Детское питание от рождения и старше/Юлия Высоцкая. - М.: Эксмо, 2010. - стр. 132