Сладкая запеканка из вермишели

Что-то в последнее время мне приходится "утилизировать" продукты со вчерашнего дня))
Вчера на ужин отварила слишком много вермишели "Паутинка" и ничего, кроме запеканки быстро сообразить не смогла. Ведь надо идти погулять с малявкой.
Нам понадобится:

• 650 г вареной вермишели (макарон)
• 100 г сахара
• ванилин
• горсть изюма
• 500 мл молока
• 3 яйца
• кусочек сливочного масла (1 ст.л.)

Приготовление:

1. Изюм промыть, залить кипятком и оставить на пару минут распариваться. Воду слить и еще раз промыть.
2. Яйца взбить с сахаром и ванилином, добавить молоко.
3. Сливочное масло растопить и влить к яичной смеси.
4. Вермишель размять, чтобы не было грудочек, перемешать с изюмом и выложить на смазанную маслом форму.
5. Залить яичной смесью.
6. Выпекать в разогретой духовке до румяности.

С детства не любила жесткие запеканки, моя - рыхлая, воздушная, так и тает во рту, вкусная и холодной и теплой.

Пусть будет вкусно для деток!