Юлины мюсли

Этот рецепт я нашла в книге Юлии Высоцкой "Детское питание от рождения и старше" и сразу приступила к делу.
Привожу рецепт буквально.
Понадобится:

• 2 ст.л. овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 1 ст.л. изюма
• 1 яблоко
• 2 ст.л. однородного творога
• 1/2 ч.л. кунжута
• 1 ч.л. жидкого меда
• сок 1/2 лимона

Приготовление:

1. Залить овсяные хлопья небольшим количеством кипятка так, чтобы они были слегка покрыты водой и оставить набухать.
2. Замочить изюм в теплой воде.
3. Натереть яблоко на крупной терке, взбрызнуть лимонным соком.
4. Смешать яблоко с овсянкой, творогом и изюмом, добавить кунжутное семя, полить медом и подавать.

Я готовила на всю семью, ингредиенты увеличила втрое. Творог у меня был домашний, поэтому крупинок не удалось избежать, но на вкус это не повлияло, разве что на внешний вид, но, как по мне, и так интересно. Съели с удовольствием и впредь будем так готовить. Единственное, что поменяю в этом рецепте, содержание лимонного сока, мне показалось, что его многовато.

Пусть всегда будет вкусно для деток!

Источник: Детское питание от рождения и старше/Юлия Высоцкая.-М.: Эксмо, 2010. - С.106