Печенье с творогом "Бананчики"

Вчера к ужину с сынулей пекли вот такие необычные "бананчики". Сашеньке нравится процесс лепки, а мне двойной результат (и ребенок задействован и все полакомились). Рецепту обязана форумчанке из SAY7 Zarifa (33 года, Город Ветров и Огней). За что огромнейшее ей спасибо! В нашей коллекции вкусных рецептов появился еще один безупречный рецепт!
Нам понадобится:
Для теста:

• 200 г сливочного масла
• 150-200 мл сметаны
• 2,5 ст. муки
• 0,5 ч.л. соды
• ванилин
• щепотка соли

Для начинки:

• 50 г сливочного масла
• 1 ст. муки
• 1 ст. сахара
• 200 г творога (лучше жирного)
• ванилин

Приготовление:

1. Замесить тесто (при необходимости добавляйте муки до тех пор, пока тесто не будет приставать к рукам), скатать в шар.
2. Параллельно замесить творожное тесто для начинки, тоже скатать в шар.
3. Два вида теста поочередно делим на 4 части, затем еще раз эти части разделить на 5 частей (получится заготовка на 20 "бананчиков").
4. Основное тесто тонко раскатать кружочками.
5. Творожное тесто для начинки скатать колбасками.
6. Собрать "бананчик": на кружочек поместить с краю колбаску и завернуть верхним слоем тесто, как рогалик. Придать форму банана, прищепив тесто с двух краев полумесяца.
7. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 20-30 минут.

С оригиналом рецепта можете ознакомиться здесь: http://forum.say7.info/topic3713.html

Готовые "бананчики" по рецепту  Zarifa советует присыпать пудрой, мы этого не делали, т.к. печенюшки итак сладкие и без пудры не оставляют следов))

Когда "бананчики"  испеклись и я торжественно вручила их своему маленькому помощнику, он недоуменно заметил: "Мама, бананчики чистить надо, не ешь так"))).