Молочный напиток с шелковицей

Купили очень спелую черную шелковицу, захотели попробовать из нее приготовить что-нибудь легкое и без варки. Остановились на молочном напитке.
Нам понадобится:

• 1 ст. шелковицы
• 3 ст. молока (использую детское ультрапастеризованное, чтобы не кипятить)
• сахар по вкусу (у нас ушло меньше 1/2 ст.)

Приготовление:

1. Шелковицу помыть, перебрать, отделить от плодоножек, дать стечь воде.
2. Шелковицу измельчить в блендере.
3. Добавить охлажденное молоко и сахар, еще раз взбить в блендере.
4. Если не желаете, чтобы в напитке присутствовала мякоть с косточками, можете процедить его через ситечко (марлю). Мы специально не процеживали, наоборот добавили сверху еще несколько целых штучек шелковицы, чтобы было аппетитнее.

Сын настолько полюбил шелковицу, что теперь ни одна прогулка не обходится без остановки под деревом шелковицы в соседнем дворе.

Пусть будет вкусно для деток!