Облепиховое масло

Прежде всего хочу всех поздравить с Днем Святого Николая! Пусть случаются в вашей жизни чудеса, мечтайте и мечты непременно сбудутся!
На фото подарочек для мужа (помогла связать Святому Николаю))) - подвеска в машину.
В такой большой праздник, я решила отдохнуть и разместить давно обещанный рецептик приготовления масла от Светланы (Зеленоград) из форума SAY7.
Нам понадобится:

• облепиховые отжимки (мезга)
• рафинированное подсолнечное масло

Приготовление:

1. Отжимки выложить на противне и высушить в духовке при 50-80 градусах, периодически помешивая (можно просто в сухом теплом месте).
2. Высушенные отжимки измельчить с помощью блендера (кофемолки), переложить в банку.
3. Залить маслом на 3-4 см выше, перемешивая, чтобы масло хорошо пропитало отжимки. 
4. Поставить банку с маслом и мезгой в разогретую до 50 градусов духовку на 1 час (ставила при 100 градусах, т.к. у меня электроплита).  
5. Затем 3-4 недели выдержать в темном месте периодически взбалтывая. 
6. Отфильтровать. Хранить в полностью заполненной банке в холодильнике в темном месте (срок годности 24 месяца).

Для использования в пищу необходимо придерживаться пропорций 1:5 (1 часть облепихового масла и 5 растительного масла). Жарить на облепиховом масле не рекомендуется. Масло приятное на вкус, без особого запаха и привкуса. Оно имеет насыщенный янтарный цвет.
Мы уже добавляли в салатик из квашеной капусты, вкусно).

С оригиналом рецепта можете ознакомиться здесь: http://forum.say7.info/topic47754.html
Благодаря Светлане у нас появилось новое качественное экзотическое масло!

А какая польза от него ни для кого уже не секрет, приведу только в пример пользу для детей:
"Облепиховое масло может находить разнообразное применение в уходе за детьми грудного возраста. Маслом облепихи можно смазывать опрелости на коже малыша (также в этом случае большую пользу принесут компрессы с облепиховым маслом). Наружное применение облепихового масла также весьма целесообразно для быстрого заживления слизистой оболочки рта при детской молочнице, развитие которой провоцируют частые срыгивания у малышей или кишечный дисбактериоз. Также облепиховое масло поможет быстро справиться с глосситом (воспалением слизистой оболочки языка), часто возникающего у детей при случайном прикусывании языка. Ну а также регулярные смазывания полезным облепиховым маслом слизистой оболочки рта и десен снимут боль и зуд при прорезывании зубов у малыша."  
О другой пользе масла можете почитать здесь: http://www.gabris.ru/gabris/health/oblepiha/oil/#deti